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Common Pigweed

Pigweed, 野莧. 前幾天朋友LXXA在社團裡問這是不是小時候吃的野莧? 哈~ 二十年前我也常在科學園區後山裡採這個來吃, 那時還很多哩.

今天看到一個本地人的部落格Grow Food Calgary, 最近有兩篇文章寫可食用的野草

http://growfoodcalgary.com/edible-weeds-part-one/

http://growfoodcalgary.com/edible-weeds-part-2/

下圖: Lambsquarters

Lambs Quarter

教人認識可食用的花, 草, 菇的網站, 還有食譜耶! 

http://www.ediblewildfood.com/

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