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下午4點多做小菜時便覺得肚子餓, 吃了雞胸肉絲+涼拌海蜇皮就飽了, 但另一半的晚餐沒著落, 突然想起冰箱裡有塊做麵條的麵糰, 就桿皮包幾個餃子吧.
肉餡: 韓式泡菜切細末, 胡蘿蔔泥, 豬肉, 薑泥, 蔥末, 蒜泥, 香油, 醬油, 胡椒粉
自己撖的皮很軟, 不必沾水也可以很容易黏合. 一共包9個大水餃(皮撖得有點大張)
兒子去打工不在家, 我們兩個老的簡單吃吃, 真輕鬆!
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- Aug 12 Sat 2017 10:09
韓式泡菜水餃
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