紅豆燕麥粥
材料:
. 熟紅豆35g (可換其他可取得的豆類, 尤其是高蛋白豆類如黃豆, 黑豆, 毛豆)
. 桂格即食燕麥片30g
. 熟核桃5g
. 水240g
作法:
以上材料打成漿, 微波66秒即成.
上圖去掉P醬貪嘴多塞的一小顆麵包
, 這份餐: 蛋白質15.08g, 膳食纖維6.47g, 熱量386.5大卡
| 蛋白質 | 膳食纖維 | 熱量 | |
| 紅豆(熟)35g | 2.5g | 2.22g | 39.36大卡 |
| 即食燕麥片(乾燥)30g | 3.6g | 3g | 122大卡 |
| 核桃5g | 0.75g | 0.3g | 36.15大卡 |
| 白煮蛋1個 | 6.3g | 78大卡 | |
| Babybell起司球1 | 4g | 70大卡 | |
| 綠葡萄, 小蕃茄各45g | 0.23g+0.4g=0.63g | 0.18g+0.77g=0.95g | 26.1+14.84=40.94大卡 |
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