close
大統華通常有會賣鮭魚骨, 一大包加幣3元多, 可以做一道營養, 滋味又不錯的小菜.
蔥燒鮭魚骨:
1. 以平底鍋煎香鮭魚骨至兩面金黃, 記得魚塊之間要有間隔, 不可擠在一起, 細心慢慢煎香做出來的成果不會讓你失望的. 一包魚骨, 可能要分兩次煎, 最後再合在一鍋紅燒至香.
2. 煎好魚骨後取出放置一旁, 隨後把大量的蔥段,薑絲(以上兩樣必需全放),蒜與辣椒(不放也可以)放入鍋內爆香, 接著放入魚骨, 加入糖和一點醬油上色, 再加入一點熱水. 煮到每塊魚骨都沾上了湯汁, 收汁, 即成.
全站熱搜
留言列表
鋼琴 (0)
{{ article.title }}
