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好友M和我常互換食物. 那天她給我一大條Zucchini, 還問我怎麼吃? 其實我都簡單用griddler夾一夾有炭烤紋, 灑點鹽就吃了.
最近因為減醣飲食, 晚餐都吃一大盤快炒五蔬(含雞肉或魚肉). 這條zucchini被我兩餐就解決了.
很可惜, 這兩天的晚餐都在非常飢餓的狀態下吃, 所以來不及, 也沒有多餘的心思拍張照片留給M參考.
前幾天的早餐有南瓜蛋沙拉(不含dressing), 晚餐大概吃那小碗的3-4倍才覺得滿足. 今晚炒切了小塊的紅,黃椒, zucchini, 紫洋蔥, 雞肉, 並用羅勒的香氣代替一些鹽的調味, 覺得豐盛又滿足, 又是吃完才想到怎麼沒有拍張繽紛的照片留做紀念呢? 可見我有多餓!
註: 早, 午餐有時並沒有完全減醣, 但晚餐吃一大盤食物就是不碰澱粉. 體重真的會降, 怪哉~
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